海洋深層水ってどんな水?
海洋深層水ってどんな水?
海洋深層水とは深度200m以深の海水のこと。
海の表層水とは異なる特性を持っています。
◎富栄養性
太陽の光が届かず光合成が行われないため、植物の生育に必要な窒素やリン、ケイ素などの無機栄養塩が豊富。
◎清浄性
環境汚染やプランクトンの影響を受けることが少なく、病原菌や細菌が少ない。
◎低温安定性
年間を通じて水温が低く、水質の変動も小さく安定している。
海洋深層水は厳密に言えばミネラルウォーターのカテゴリーには含まれませんが、ミネラルが豊富に含まれています。ただ、採水してもそのまま飲むことはできず、フィルターなどを使用して塩分を取り除いたり、ミネラルの調整を行っているものが多いです。そのため、ミネラルの含有量や海洋深層水の実際の利用量は商品によっても異なっているのでラベルをチェックして購入すると良いでしょう。