ミネラルウォーターの分類

日本のミネラルウォーターは4種類。農林水産省の「ミネラルウォーター類（容器入り飲用水）の品質表示ガイドライン」によって分類されています。

特定の水源から採水された地下水で、ろ過、沈殿、加熱殺菌以外の処理をしていないもの。

ナチュラルウォーターのうち、もともとミネラルが含まれているもの。

ナチュラルミネラルウォーターの混合、ミネラルの調整、ばっ気、紫外線やオゾンによる殺菌などの処理をしたもの。

処理方法に規定はなく、原水が蒸留水や純水など地下水でないもの。（ナチュラルウォーター・ナチュラルミネラルウォーター・ミネラルウォーター以外のもの）

分類はラベルの「品名」に表記されています。「ナチュラルミネラルウォーター」という分類を目にすることが比較的多いですが、ぜひチェックしてみてください。